第296章 久违的自豪感 (第1/2页)

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“有两个。”叶芦回答道。

那还可以,叶莲想。

面包店的利润主要是来自面包和生日蛋糕,但生日蛋糕这一块的利润是最高的。

所以,不要小看那不起眼的蛋糕柜,它能撑起面包店利润的半边天。

一天如果有两三个生日蛋糕,那这一天的营业额就能得到保证;如果能有个四五个生日蛋糕,或者碰上一个几层的大蛋糕,那一天的营业额就很是喜人了。

友家商场虽然小,整个商场的生意也是一般般,但这附近没有其它订蛋糕的地方,所以叶莲的面包店每天基本上能承接到一两个蛋糕。

叶莲又进到里屋操作间,看了一下操作间的卫生。

做食品加工的,尤其需要讲究卫生,不然不但食品不干净,还会滋生出许多蟑螂。

操作间的水沟也是要及时清理的,不然会淤堵,还会发出臭味。

……

等叶莲从财务室对账结款出来,差不多已是下午六点了。

摸着提包里那一沓厚厚的人民币,叶莲心里满是欢喜。

她早就算过上个月的采购成本了。

回到店里,她拿出计算器一阵拨拉。

除去采购成本和员工的工资,她还可以净赚五千块。

这样的话,不用半年的时间,她就可以把面包房的转让费赚回来,然后就是纯收入了。

虽然这收入不算多,只能称得上是小买卖,但毕竟也是一个收入来源,比以前上班的时候多多了,而且轻松自由,能兼顾到家呀……

嘿嘿。

叶莲心里别提多美了。

她打开提包,从那叠厚厚的钞票里把叶芦的工资数出来,笑吟吟地交给叶芦:“给,老妹辛苦了。”

叶芦接过,装着很恭敬的样子:“谢谢老板娘。”

叶莲往叶芦背上一拍:“去你的。”

叶芦调皮地嘻嘻笑着,露出两颗白虎牙。

下午六点,是面包店交班的时间。

叶莲等到另两个上晚班的员工来到店里,给他们发完工资,还有一个员工的工资叶莲让叶芦代领了。

发完工资,叶莲再就一些工作上的事情进行了一些询问和嘱咐后,便准备回家。

虽然蓝杉放学是不要接了,但也要赶回去做晚饭。

叶莲走出商场。

她手臂上挽着手提

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